Un estudio del ibs.GRANADA demuestra que el ayuno intermitente es seguro para el sueño, el estado de ánimo y la calidad de vida
18/12/2025Investigadores del Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada (ibs.GRANADA) han liderado un estudio, publicado en JAMA Network Open, que aporta nuevas evidencias sobre la seguridad del ayuno intermitente (time-restricted eating), una estrategia nutricional cada vez más presente en programas de control del peso. El trabajo concluye que limitar la ingesta diaria a una franja horaria (ya sea más temprana o más tardía) no afecta negativamente al sueño, al estado de ánimo ni a la calidad de vida, reforzando la viabilidad de este enfoque dentro de intervenciones de salud pública y clínica.
Fuente: Unidad de Cultura Científica e Innovación (UCC+i) de ibs.GRANADA - FIBAO
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