Fibao

La pectina, una fibra natural presente en frutas como la manzana o los cítricos, podría convertirse en una aliada frente a la alergia alimentaria. Un estudio liderado por investigadoras del Hospital Regional Universitario de Málaga, IBIMA Plataforma BIONAND y la Universidad CEU de Madrid, demuestra que su consumo mejora la tolerancia en más de la mitad de los pacientes con alergia a las proteínas de transferencia de lípidos (LTPs) que se encuentran en muchos alimentos de origen vegetal, al actuar sobre la microbiota intestinal.

Investigadores en IA y profesionales sanitarios del Hospital Universitario Clínico San Cecilio han celebrado más de 50 reuniones B2B, sentando las bases para nuevos proyectos de colaboración El Hospital Universitario Clínico San Cecilio acogió recientemente las jornadas ‘IA para el Hospital del Futuro’, un encuentro que conectó a investigadores en inteligencia artificial con profesionales sanitarios para explorar nuevas aplicaciones tecnológicas en el ámbito biosanitario.

Un estudio de la Universidad de Granada vincula la exposición a plásticos y latas con un aumento del 35% en el riesgo de mortalidad. La investigación, publicada en The Lancet, asocia los disruptores endocrinos presentes en envases y cosméticos con un mayor riesgo de muerte por cáncer (73%) y enfermedades cardiovasculares (89%). Los científicos advierten sobre el "efecto cóctel" de estas sustancias y destacan que mantener niveles óptimos de vitamina D y folato mediante dieta mediterránea y ejercicio al aire libre podría neutralizar estos efectos tóxicos. Recomiendan priorizar el uso de vidrio o acero y reducir los alimentos ultraprocesados.

El ibs.GRANADA participa en un nuevo documental dedicado a la Unidad de Ensayos Clínicos en Fases Tempranas, un equipo que impulsa la investigación oncológica y acerca a los pacientes terapias innovadoras en etapas tempranas de desarrollo.

Un equipo científico integrado por investigadores de la Universidad de Granada y el Instituto de Investigación Biosanitaria, en colaboración con la Fundación Cellbitec, ha localizado compuestos naturales en semillas de una berenjena obtenida por cruce de otras especies, denominada S0506, con una notable capacidad para frenar el crecimiento de células de cáncer de colon. La investigación, publicada recientemente en la revista Food Bioscience, revela que estos extractos, ricos en flavonoides y polifenoles, inhiben la proliferación tumoral e incluso actúan sobre las células madre cancerígenas, con un perfil de toxicidad bajo para las células sanas. Los prometedores resultados, obtenidos en cultivos celulares y en animales, abren una nueva vía para el desarrollo de futuras terapias complementarias para el tratamiento de estos tumores.

Un estudio realizado por investigadores del Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada (ibs.GRANADA), la Escuela Andaluza de Salud Pública (EASP), el CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP) y el Hospital Universitario Virgen de las Nieves (HUVN), ha analizado por primera vez en España el riesgo de desarrollar un segundo cáncer primario en mujeres supervivientes de cáncer de mama, a partir de más de tres décadas de datos del Registro de Cáncer de Granada.

Investigadores del Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada (ibs.GRANADA) han liderado un estudio, publicado en JAMA Network Open, que aporta nuevas evidencias sobre la seguridad del ayuno intermitente (time-restricted eating), una estrategia nutricional cada vez más presente en programas de control del peso. El trabajo concluye que limitar la ingesta diaria a una franja horaria (ya sea más temprana o más tardía) no afecta negativamente al sueño, al estado de ánimo ni a la calidad de vida, reforzando la viabilidad de este enfoque dentro de intervenciones de salud pública y clínica.

El Centro Cultural José Luis García-Palacios de Córdoba ha acogido la entrega de los I Premios Talent Woman Andalucía 2025, un certamen que nace con el objetivo de visibilizar y reconocer el talento femenino en los ámbitos de la ciencia, la tecnología y la innovación. Entre las mujeres distinguidas en esta primera edición, la doctora María José Sánchez ha sido reconocida en la categoría de Salud Pública, Epidemiología e Investigación Clínica, un premio que pone en valor una trayectoria profesional marcada por el rigor científico, el compromiso social y el servicio público.

El proyecto, amparado por la Fundación para la Investigación Biosanitaria de Andalucía Oriental (FIBAO), ha sido seleccionado con la 7ª mejor puntuación (95,5 sobre 100 puntos), de entre 15 proyectos aprobados, integrados en grupos de investigación de señeras universidades, como las distintas universidades andaluzas, la Universidad de Salamanca, la Universidad Internacional de Valencia o el Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico. A esta convocatoria han concurrido una totalidad 219 propuestas.